できます。重ねたい音の音色ボタンを 2 つ同時に押すと、その 2 音色が音色が重なります。
ディスプレイにはそれぞれの音色名が表示されるので、音色を変更したい時には、画面上で音色名を選びご希望の音色に変えて下さい。