SONG EDIT で [PATCH] ボタン点灯時に [■/＞] ボタンを押すと、Manual モードに切り替わり、つまみで音作りをすることができます。

なお、パートの音色を「Manual」に指定して SONG を保存することはできますが、音そのものは保存されません。
つまみの位置をかえると、鳴る音も変わります。