サンプリングするフレーズのテンポ値があらかじめ分かっている場合は､
サンプリング時の SAMPLING STANBY 画面に表示されている With BPM でテンポ値を設定してサンプリングします。

With BPM でテンポ値（設定範囲：40.0～200.0）を設定したときは､そのテンポ値が SAMPLE BPM となります。

ご参考 :
With BPMを “OFF” にしたときは、SAMPLE BPM は、サンプルの長さから自動計算されます。